Viaje a la Floración del Azafrán en los Montes de Toledo

Viaje a la Floración del Azafrán en los Montes de Toledo

El paisaje de La Mancha le sale en el otoño la joya fugaz del azafrán, el “oro rojo” de la gastronomía española. En su búsqueda salimos, para encontrarnos también con otro tesoro, el “oro líquido” del aceite de oliva virgen. Los enormes espacios abiertos hacen que las pequeñas sierras mediterráneas cobren un especial valor y relevancia, pobladas por ciervos o grandes rapaces y el mar de olivos de los Montes de Toledo.

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  • 31/10/2020 07:00 - 02/11/2020 21:00

    En la provincia de Ávila existe un valle en el que los castaños conforman un auténtico espectáculo durante el otoño. Pero no solo es naturaleza, el valle del Tiétar es cultura, es Gredos y es un lugar de gran belleza. Aventúrate con nosotros a descubrir esta zona del centro de la Península Ibérica.